弄清楚在吉隆坡哪里吃饭是一个有趣的问题。马来西亚的首都是众多文化的美食交汇之地，每种文化都以独特、令人难忘的方式自豪地展示他们最好的美食。除了许多当地特色菜，您还会发现供应世界各地美食的餐厅。
大胆——忘掉气氛。吉隆坡最好的就餐场所各有优劣。寻找热气腾腾的后巷面馆，几代人以来，食物一直是人们关注的焦点。当您看到塑料椅子和水泥地板仍被最新的疯狂喂食溅得四溅时，您就知道自己来对地方了。在头顶摇晃的荧光灯？完美的！
惹兰阿罗
吉隆坡最著名的餐饮场所是 Jalan Alor，这是一条与城市最繁华地段的 Jalan Bukit Bintang 平行的小街。
阿罗街 (Jalan Alor) 以海鲜为主，但您也会发现大量的泰国和中国美食。选择的数量可能会让人不知所措，但如果您正在寻找美味、难忘的体验，不妨试试烤黄貂鱼。当您需要甜食时，Sangkaya 的椰子冰淇淋永远是甜点的热门之选。
Jalan Alor 也是约景。由于这条街的知名度（以及多次出现在电视上），该地区在晚上变得相当混乱。拿着菜单的工作人员、乞丐和街头艺人争先恐后地吸引您的注意力。
咖啡店
不去几家 kopitiams 的吉隆坡之行是不完整的。
Kopi在马来语中是“咖啡”的意思，而tiam在闽南语中是“商店”的意思。深深扎根于当地文化，这些咖啡店特别方便等待吉隆坡的许多午后雷雨。人们聚集在 kopitiams 喝饮料、八卦、观看体育比赛和阅读报纸。您还可以找到物美价廉的当地小吃和简单的中餐，以及各种茶和咖啡。
如果您喜欢黑咖啡，请注意几乎所有的饮料都加了很多糖。有些是至少 50% 的炼乳。要喝一杯红茶或咖啡，请在点单末尾加上kosong（马来语中“零”的意思）来购买无奶无糖饮料。
要获得“高档”咖啡店体验，请尝试 Jalan Petaling 上的 Merchant’s Lane。上午 11:30 开门前通常需要等待
嘛嘛档
Mamak是对身为淡米尔穆斯林的马来西亚人的称呼。和 kopitiams 一样，Mamak 摊位也出售含糖量高的饮料和便宜的当地美食。经营它们的泰米尔穆斯林准备清真食品。菜单选择与 kopitiams 不同：Mee goreng（炒面）、roti（薄而有弹性的面包）、薄煎饼和带有咖喱菜肴的 nasi kandar 都很常见。Teh tarik（拉茶）是这些地方的另一种特色；如果你幸运的话，你会看到茶被熟练地倒在空中以增加泡沫。
虽然一些 Mamak 摊位确实处于倒闭的边缘，但其他摊位却是杂乱无章的地方，潮人会去辩论，学生会聚集在一起学习。无论您选择哪一种，您都会在吉隆坡随处找到 Mamak 摊位和餐馆。许多都 24 小时营业，这使它们成为疲惫的出租车司机的灯塔。
椰浆饭餐厅
几乎每条街道上都有许多 nasi campur（发音为“nah-see cham-poo-er”）餐厅，这是吉隆坡许多当地人的默认餐厅。为了获得最佳效果，请前往最繁忙的地方。
Nasi campur 的字面意思是“混合米饭”。盘子通常以一堆白米饭开始（如果碳水化合物不是你的朋友，你可以要一半或不要）。从展示的熟肉、海鲜和蔬菜中，您可以选择要放在米饭上的食物。份量很小，但您可以随意添加。
唯一的缺点是不显示价格，您需要为所带的东西付费。拿到你的食物后，工作人员会从字面上看你的盘子并制定他们认为公平的价格。在这一点上，你承诺支付他们的要求。幸运的是，nasi campur 通常是一种便宜的用餐方式，而且餐费通常低于预期。然而，有时游客确实会被多收钱。唐人街唐城美食广场前的“经济饭”摊位就是这样一个著名的地方。
椰浆饭餐厅
整个吉隆坡的 nasi kandar 餐厅的经营方式与 nasi campur 餐厅几乎相同，但受到印度穆斯林的影响。
Nasi kandar 被认为起源于马来西亚以美食闻名的岛屿槟城。在选择放在上面的食物之前，您将从一盘白米饭开始（naan 在某些地方可能是替代品）。您不会在 nasi kandar 餐厅找到猪肉产品。通常可以买到鱼、羊肉和牛肉。许多不同种类的肉通常都带有油腻、辛辣的咖喱——如果您不喜欢辛辣食物，请先询问。
与 nasi campur 一样，食物通常准备一次，然后全天略微加热。为了获得最好的质量，请在当天早些时候出现，因为它没有放置太久。餐馆倾向于针对一天中不同的高峰时段，并相应地推出新鲜菜肴。
小印度 / 砖厂
乘坐单轨列车前往小印度，品尝吉隆坡最好的印度美食。除了许多 nasi kandar 餐厅，您还会发现南印度和“香蕉叶”咖喱屋。顾名思义，米饭放在香蕉叶上，周围有各种咖喱和达尔。有些地方是吃到饱的，工作人员会定期过来再给你一勺你喜欢吃的东西。
如果您决定像当地人一样不带餐具就餐，请遵守一些基本礼仪。在餐厅中间的水槽前后洗手。桌子上的那些金属碗是用来在用餐时洗手指的。吃饭时，尽量只用右手。用左手吃饭是不好的形式。
唐人街
从坐下来的海鲜餐厅到点心和面条车，在吉隆坡唐人街，您将有许多诱人的地方可以品尝中国马来美食。
如果你有一把椅子，它可能是塑料的。冠记云吞面就是这样一家朴实无华的餐厅，几十年来一直供应当地特产云吞面。当食物如此美味时，您可能会忘记您的椅子只有三条腿。
或者，去唐城美食广场看看，那里的当地面条完全可以弥补昏暗的环境。订购一壶绿茶以获得完整体验。您还可以在 Jalan Sultan 沿线找到面向游客的面条摊位和煲仔饭店。甚至当地居民也光顾了一些；Nam Heong 是一个受欢迎的午餐和早午餐站，可以吃当地的“鸡饭”。
武吉免登区
Jalan Alor 受到武吉免登地区饥肠辘辘的人们的大量关注，但在所有景点和活动之间也有很多诱人的餐厅。
在众多的选择中，您会看到伊朗、巴基斯坦、摩洛哥和许多其他在国内不容易找到的美食。“火锅”、火锅和其他自己动手做的地方是这里的常态。
如果您需要取悦团体中的每个人，武吉免登 (Bukit Bintang) 沿线的大型购物中心通常设有优质美食广场。家人可以随便试，大家还可以坐在一起。位于高档购物中心 Pavilion 底部的庞大的 Food Republic 是一个受欢迎的选择。Lot 10 下方的胡同美食广场是另一个不错的选择。