Balik Pulau 坐落在槟城岛宁静山谷中的绿色稻田和水果种植园中，是一个下午或更长时间逃离乔治敦令人发狂的交通的好地方。乔治城及其著名的美食可能会成为人们关注的焦点，但浮罗山背对那些愿意在槟城探寻一点当地文化的游客来说却总是充满吸引力。
Balik Pulau 直译为“岛的背面”。虽然乔治市的扩张占据了槟城的东北部，但浮罗山背却安详地坐落在岛屿的内部。很难将一根手指放在任何一件事上，让浮罗山背拥有如此愉快的氛围。Balik Pulau 的吸引力可能是散布在殖民时代的建筑与传统的高跷房屋交织在一起，也可能是清新空气中散发出的香料气味。无论如何，旅游业与这个沉睡的农业区的日常生活完美融合。
独特的浮罗山背食品
任何来自乔治敦的人肯定会想到一件事：食物。新鲜种植的水果和香料为传统菜肴带来有趣的变化。本地发酵的belacan – 一种辛辣的虾酱 – 为原本单调的食物增添了鱼腥味。
- 榴莲： Balik Pulau 以其榴莲果实而闻名。如果您想尝尝这种恶臭却又令人上瘾的水果，浮罗山背就是您的不二之选。Balik Pulau 种植了许多种类的榴莲，从甜的到令人作呕的苦味不等 – 不要只品尝一种！阅读更多关于令人惊叹的榴莲果实的信息。
- 叻沙：与典型的叻沙不同，Balik Pulau laksa 是一种用咸味鱼汤制成的米粉。如果想尝试不同的口味，可以尝试用甜椰奶制成的叻沙莱马克。阅读更多关于叻沙的信息。
- Laksa Janggus：这道菜由腰果制成，位于惹兰巴鲁的一家同名餐厅。欢迎游客在这家露天餐厅周围品尝从树上长出的腰果。
- 其他食物：当您厌倦了味道怪怪的食物时，可以去镇上随处可见的马来西亚印度餐厅之一。大多数餐厅也提供美味的马来西亚面条菜肴。
在浮罗山背景点玩乐
除了吃，浮罗山背周围还有许多有趣的景点，足以让你至少度过一个下午。大多数景点分布在 6 英里范围内，最好租一辆自行车游览。如果您放弃自行车，计划至少两个小时在主要街道上漫步。Balik Pulau周围的一些景点：
- Belacan Factory：欢迎游客参观如何制作belacan虾酱。寻找 Jalan Pulau Betong 东端的小工厂；准备好捏住你的鼻子！
- 可持续有机农场：吕先生曾是一名工程师，他放弃了办公室，经营自己的生态友好型水果和蔬菜农场。他愿意分享他的可持续耕作方法；拨打019-4714168进行预约。
- 渔村： Balik Pulau 以东仅一公里处是 Pulau Betong 的小渔村。看到五颜六色的船只和当地人照料他们的渔网，非常值得一游。
- 稻田：镇西的绿色稻田风景如画，值得一游。在 Jalan Sungai Nipah 向西行驶，进入稻田。
- 玄武华人庙宇：建于 1800 年代，这座鲜红色的华人庙宇在 3 月和 7 月举办传统中国戏曲表演。
在浮罗山背的购物
Jalan Bharu 的 Stepping Stone 中心由一个非政府组织运营，为当地有特殊需要的村民提供支持。手工艺品、包包、纺织品等都是由各种残疾的村民在当地生产的。在这里购买纪念品可以确保钱回馈社区，而不是增加童工。
浮罗山背寄宿家庭
在浮罗山背过夜的最佳方式是入住 Kampung Sungai Korok 的其中一家寄宿家庭。游客们会在河边的传统长屋中与家人过夜，甚至可能会学习一两种烹饪技巧。致电 04-250-5500 进行安排。
前往浮罗山背
在槟城周围循环的槟城快捷巴士是前往乔治敦以外的地点（如浮罗山背和槟城国家公园）的绝佳且低成本的方式。巴士票价通常不到两美元。从乔治城的码头码头乘坐#401 或#401E 巴士到浮罗山背。
Balik Pulau 的一日游可以添加到Banyan Lepas 的Kek Lok Si Temple和Snake Temple的参观- 这是乔治敦以外的一些热门景点。从寺庙附近的亚依淡乘坐 502 号巴士前往浮罗山背。有足够时间和精力的冒险旅行者实际上可以从Air Itam水库步行进入Balik Pulau。徒步旅行大约需要两个小时 – 主要是上下山 – 并且小径标记清晰。
什么时候参观
Balik Pulau 最受欢迎的月份恰逢 11 月、1 月的水果收获期和 5 月至 7 月的榴莲收获高峰期。周日是一个特殊的集市日。